Name: Cao da Serra da Estrela
Herkunft: Dieser Schutzhund für die Herde ist eine von der FCI unter der Nr. 173 anerkannte portugiesische Hunderasse.
Größe: Der Rüde erreicht eine Größe von 65 bis 72 cm und wird etwa 40 bis 50 kg schwer. Die Hündin wird etwa 62 bis 68 cm groß und ca. 30 bis 40 kg schwer.
Aussehen: Das Haar des Fells ist ähnlich einer Ziege, dicht, glatt oder gewellt, mal kurz mal lang in wolfsgrau, falbfarben oder auch gelblich mit weißen Abzeichen. Die Unterwolle kann andersfarbig sein. Er hat kleine nach hinten gelegte Ohren.
Wesen: Er arbeitet sehr selbständig gegen wilde Tiere, wie den Wolf, aber auch gegen Viehdiebe. Sein Aussehen ist sehr eindrucksvoll und sicher, manchmal wirkt sein Verhalten drohend gegenüber Fremden. Als Haushund ist er weniger geeignet.